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【楚天都市报】剁肉宰鱼时需给双手做好防护
发布者:澳门新葡8455最新网站        布时间:2020-01-14         览次数:385 次

年关将近,年味渐浓,家家户户都开始忙着准备年货,剁肉宰鱼在所难免,因备年货导致手外伤的患者近日也增加明显。昨日,专家提醒称,市民在备年货时别忘了给双手做好防护。

 

56岁的张女士家住汉口,是一名家庭主妇。春节临近,她准备在家灌点香肠。前天,张女士买了10斤肉回家,在剁肉的时候一不留神切到了左手的食指,顿时鲜血直流,疼痛难忍,由于伤口很深,她立即前往澳门新葡8455最新网站急诊科就诊。经过清创缝合处理,并打了破伤风的针后,张女士才安心回家了。

 

急诊科主任艾芬介绍,每到年关将近,科室都会接诊不少手外伤的患者,大多数都是在剁肉、绞肉时被误伤,严重的甚至剁掉了手指。由于肉类的骨头和鱼刺上面都含有大量的细菌,如果划破皮肤很容易引起感染,甚至威胁生命。

 

专家提醒,大家在置办年货剁肉切鱼时一定要小心,如果不慎误切到手指,可根据伤口情况不同进行处理。伤口比较表浅时,可以用碘伏消毒清洗伤口,再用创可贴包起来。如果伤口比较深,出血不止,应该加压包扎迅速前往医院就诊,有的需要进行缝合以及进行破伤风处理。假如手指被切断,要用干净的布料包裹断指,最好能用冰块低温保存,尽快前往有专业创伤治疗的大医院,以免影响断指再植。

 

无独有偶,一周前,48岁的周先生在家洗鱼时,左手大拇指不慎被鱼刺扎了一下,当时感觉手指有点刺痛,但也没有流血,就没当回事。接下来的几天,他感觉手指被刺伤的部位越来越痛,整根手指又红又肿,不能弯曲,赶紧来到澳门新葡8455最新网站就诊。医生询问病史后,根据症状确诊他患上了类丹毒。经过抗生素治疗后,他的感染症状逐渐好转。

 

皮肤科副主任医师高英介绍,像鱼、虾、螃蟹、贝壳类等海产品中,本身带有很多细菌,当不小心被刺伤时或者手上有创口时,就会引起此类细菌感染导致发病。有时候不起眼的划伤、擦伤都可能引发大麻烦,如果不及时处理还可能引发败血症,甚至危及生命,因此千万不能掉以轻心。

 

临近春节,市民在杀鸡宰鱼或清洗鱼虾等时,建议戴上橡胶手套做好防护,以免皮肤被刺破。如果手指不慎被划伤,应及时清洗消毒,一旦伤口出现红肿热痛,应第一时间到医院就诊,尽早进行抗感染治疗,以免造成严重后果。

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